lundi 12 septembre 2011

CupCaKes!!!!

Mais biensûr, comment y échapper: rose, blanc, avec un glaçage, au chocolat, couverts de chantilly, avec une surprise à l'intérieur ou décorés de jolies pépites, ils sont partout les CUPCAKES!!!! Comme j'ai une amie ( Chamoul pour ne pas la citer!) qui à mon avis vit dans une autre époque, ou peut être qu'elle n'a pas Internet (à vérifier!), Chamoul ne connaît pas les cupcakes!!!! Si si je vous jure! Alors petite leçon de rattrapage!
Définition: petit gâteau (d'où le nom cake) issus d'outre manche ou outre atlantique (comprendre grande Bretagne ou Etats Unis) cuit dans une petite caissette en papier (d'où le nom cup). Ce qui nous donne CUPCAKE! (Ca va Chamoul tu suis?HiHiHi!) Ces petits "cakes" partent d'une recette à gâteau classique, ce qui fait la différence c'est la manière dont on peut les décorer! L'imagination est sans limites!
Il y a vraiment de jolies choses, ce tout petit gâteau si banal à la base peut devenir vraiment sublime avec un peu d'imagination, beaucoup de patience et énormément de dextérité! Une vraie gourmandise, le plaisir des yeux avant tout!
J'ai voulu tester ça! Bon comme certaines le savent déjà, la pâtisserie n'est pas mon fort, beaucoup de précision, et de la patience... Aïe! Je ne dirai pas que ce sont mes qualités premières! 
Mais les photos donnent tellement envie que je me suis lancée quand même! 2 versions pour ce premier test:
- une version chocolat, chantilly et pépites de sucre rose
- une version nature avec juste un peu d'arôme à la vanille, framboise au coeur, glaçage et coulis de framboise sur le dessus. 
Voilà j'ai essayé de faire simple pour commencer! C'était pas mauvais mais visuellement assez loin de ce qu'on peut trouver....
Finalement c'était pas si long, donc je tenterai de nouveau l'aventure....
Je vous mets quelques photos pour vous montrer de belles réussites. Pas de photos de ma production personnelle parce que pour le coup je suis pas douée! La pro pour ça c'est ma copine Chamoul! Elle assure! Et puis en plus mes cupcakes version1 sont assez loin des résultats atteints par d'autres.... :-)
Par exemple ici: www.madeincupcake.com



Bonne semaine à toutes et régalez vous de bonnes choses!

4 commentaires:

  1. ChaMoul a suivi :-))) Maintenant, ChaMoul veut goûter ;-)
    PS pour la Mum' de Zaza : si j'ai une(des) copine(s) aussi friande(s) des nouveautés et de mode ... c'est aussi pour leur faire plaisir quand elle(s) m'apprenne(nt) tout un tas de trucs !!! Merci topinette !!!!
    PS pour la cuisto des CupCaKes : tes réalisations à toi en photo, ça s'rait beaucoup mieux !!!!

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  2. C'est promis Chamoul, un jour je te ferai une petite dégustation!Et puis pour les photos, la prochaine fois je t'appelles, ça c'est ton rayon! ;-)

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  3. On veut les photos! On veut les photos!

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  4. Trop tard Aggie, on a tout mangé! :-) La prochaine fois c'est promis!!!

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